À propos

Salut, moi c’est Pierre, étudiant dans une grande école de commerce et passionné par la Bière !

J’ai pris 1 an de pause dans mon parcours afin de découvrir les Brasseries de notre beau territoire des Flandres, pour redorer le blason de la bière -j’ai remarqué que les gens avaient des a priori pas toujours cool-, la redécouvrir comme un produit d’exception pourtant abordable !

J’espère vous proposer une découverte agréable et en toute humilité puisque je ne suis pas brasseur professionnel et je ne me prétends pas zythologue ou autres qualifications, restons simples et accessibles… En bons Flamands !

Je raconterai à travers mes articles et interviews l’histoire des producteurs, de leurs brasseries, et surtout dégusterai leurs pépites ! Je vais aussi profiter de ces découvertes pour proposer des associations entre mets et bières grâce à des chefs cuisiniers et ce sera l’occasion pour moi de couvrir les événements brassicoles.

Ayant écumé les bonnes maisons des Flandres, j’ai entamé un périple à travers l’Europe ! Paris, Bruxelles, Londres,  Manchester, Oslo, Copenhague… Tout y passe ! N’hésitez pas à m’envoyer un message si vous avez des suggestions, propositions. Bisous, changez pas !

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